ALA'ESH הוא מותג קונספט הבוחן את רעיון הזליגה בין שני עולמות תוכן שונים – עולם המזון הישראלי ועולם צבעי הקירות. באמצעות שפה חזותית השאובה ממסעדות מזון מהיר, הכוללת תפריטים, קבלות, אריזות, מדבקות ומניפות צבעים, הפרויקט מייצר חוויית בחירת צבע חדשה ומזמין את המשתמש לבחור גוון כפי שבוחרים מנה במסעדה. כל צבע מבוסס על מאכל ישראלי, ומקבל זהות באמצעות שם, קוד ומערכת מיתוג ייחודית. הפרויקט מציע נקודת מבט חדשה על תהליך בחירת הצבע והופך אותו מחוויה טכנית לחוויה אינטראקטיבית, מקומית ורגשית.