“מבצע קדש” הוא מותג מפות שולחן שנוצר מתוך מחקר ומיפוי של עשר משפחות ישראליות ברחבי הארץ. המשפחות צולמו, תועדו והוקלטו במהלך ארוחה אחת ולאחר מיכן בוצע מיפוי מעמיק. המחקר בוחן את הדינמיקות המשפחתיות סביב ארוחת שישי, ובהן מיקומי הישיבה, נושאי השיחה, מוקדי המתח, רגעים של זיכרון והאופן שבו המרחב הביתי מעצב את החוויה המשותפת. שם המותג נובע ממבצע קדש, שהחל ביום שישי ומייצר הקבלה בין ארוחת השישי לבין שדה קרב כמו מעין זירת מלחמה. המותג כולל מפות שולחן, כיסויי חלה ספר מחקר וכו'. המפות הן כמו יומן שעליו נרקמו ממצאי הדינמיקות בין היושבים בשולחן, כיסויי החלה מבוססים על ציטוטים שנאספו מהקלטות,וספרי המחקר מתעדים ומציגים את ממצאי המחקר המלאים.